Làm tempura rau củ vừa giòn thơm ngon vừa ngon ai ăn cũng thích

Chỉ là các miếng rau củ thái nhỏ lăn qua bột rồi đem chiên giòn thơm, thế nhưng cũng như hết những đồ ăn ngon khác của xứ sở hoa anh đào, tempura vẫn chứa bên trong trong nó sự khéo tay của một thiên đường ẩm thực tinh tế

tempura-rau-cu.jpg

Thành phần cần chuẩn bị trước :

Để làm tempura rau củ các bạn phải chuẩn bị trước các nguyên liệu sau:

1 củ khoai lang

½ củ cà rốt

¼ trái bí ngô

1 chén bột tempura ( hay bột mì)

Làm :

Bí ngô đem xữ lý sạch tiếp đó thái con chì.

Làm tương tự như vậy cùng cà rốt và khoai lang.

Cho thêm hỗn hợp rau củ vừa thái ra 1 khay lớn, trải mỏng rồi rắc bột tempura hay bột mì vào dùng đũa trộn đều.

Hòa quyện bột tempura hay bột mì cùng với chút nước được tạo thành hỗn hợp sánh mịn, nhúng rau củ vào hỗn hợp bột vừa trộn…

Thêm vào rau củ vào chảo chiên cho thật vàng. Khi lớp bột bên ngoài có màu vàng lạ mắt thì bạn vớt ra đĩa có giấy ngấm dầu thực vật.

Tempura rau xanh củ giòn thơm, ngon mê ly lại phục vụ nhiều vitamin và chất xơ sẽ là đồ ăn cực cực kỳ hấp dẫn bạn nên làm để chiêu đãi cả gia đình! Cùng món tempura rau sống củ này, các bạn có thể ăn cùng với xì dầu, tương ớt xanh hay mayonnaise đồng đều sẽ rất ngon mê ly.

Hy vọng các bạn hoàn thành công cùng món ăn ngon cực kỳ lôi cuốn này nhe!

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License